司盘是植物油脂分馏得到的各种脂肪酸和山梨醇经化学合成的产品,按 GB2760-86 规定可以用作食品乳化剂,安全无毒,无刺激。依脂肪酸种类不同而得到系列产品,本系列乳化剂司盘为亲油性非离子型乳化剂, HLB 值 1.8-8.6 ,可以溶解于极性有机溶济和油脂。
司盘系列产品作为乳化剂广泛用在食品、化妆品和其它行业。作为食品添加剂广泛用在蛋糕油、面包改良剂和各类饮料中,起乳化、稳定、起泡等作用;作为化妆品添加剂可以稳定地乳化各种油脂,如:白矿油、硅油、动物油、合成油等, S-40 、 S-60 、 S-65 用在膏体产品中有乳化和增稠作用, S-80 、 S-85 用在膏体中除了乳化作用外,还可以提高乳液光泽,增加油性感;司盘还用于其它工业,如纺织助剂(油剂、柔软剂)、金属加工助剂(防锈剂、切削液)。
下面我们来具体谈谈乳化剂司盘的分类及作用:
S-20用于医药、化妆品生产中作W/O型乳化剂、稳定剂及润滑、增塑和干燥剂,纺织工业作为柔软、抗静电及整理助剂,石油和涂料工业乳化剂,机械润滑剂等。
S-40用于食品、化妆品行业中的乳化剂、分散剂,印刷油墨及油品乳化中的分散剂,纺织防水涂料添加剂及聚合物防雾滴剂。
S-60用于W/O型化妆品生产,用作乳化剂,也可用作食品乳化剂。在医药、塑料、人造革生产中也用作乳化剂,纺织工业用作抗静电剂,柔软上油剂。
S-80用于医药、化妆品、纺织、油漆、乳化炸药、石油等行业。在水/油型乳化炸药和纺织品油剂中作乳化瓤,油漆工业用作分散剂,石油产品中作助溶剂和防锈剂,以及制造金属加工切削乳化油等。
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